El vino de Montbazillac es una auténtica delicia que descubrí en un viaje a Francia. Lo recomiendo sin ninguna duda. No me falla nunca. Siempre quedo de maravilla cuando invito este vino a mis amigos y en mis cenas. Cuando voy a Francia me traigo unas cuantas botellas. No sé si se comercializa en España, creo que no, así que cuando me van quedando pocas, me organizo otro viaje a Francia, da igual Nantes que St. Malo, Burdeos París o Niza y me traigo Montbazillac. Además lo venden en el Casino Supermarché o en el Carrefour o en Les Mousquetaires / Intermarché.
Su coste aproximado es de 6€ por botella aunque puede ir a más según el año. Aún así es un precio asequible y merece totalmente la pena.
El color es dorado, muy transparente. Procede de las uvas cultivadas en el pueblo de Montbazillac con denominación de origen desde 1936. El pueblo está en la Región de Aquitania, al sus oeste de Francia, muy cerca del pueblo de Bergerac. Las uvas que valen para este vino son Sémillon, Sauvignon Blanc y Muscadelle afectadas por el hongo Botrytis cinerea.
Uvas con Botrytis cinerea.
No hay comentarios:
Publicar un comentario