QUICHE
PARA EL RELLENO: 1
CEBOLLA PICADITA, 1 PAQUETITO DE BACON PICADO, CHAMPIÑONES O PUERROS Y SI
QUIERES ESPINACAS. MIENTRAS FRIES TODO
ESTO MEZCLADO, BATES 5 HUEVOS CON NATA ( CON UN CARTONCITO ES SUFICIENTE) Y LO
DEJAS EN UN BOL. DESPUÉS PREPARAS EL
MOLDE, LO CUBRES DE MANTEQUILLA Y PONES LA MASA FRESCA BUITONI – PUEDE SER
HOJALDRE O MASA QUEBRADA - VIERTES EL CONTENIDO MEZCLADO DEL SOFRITO, LOS
HUEVOS Y LA NATA Y AL HORNO HASTA QUE LA AGUJA DE PUNTO SALGA SECA. ES MUY FÁCIL.
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